SMARTe Pflanzen für die Sicherung unserer Ernährung

Shownotes

Die Folgen des Klimawandels gefährden unsere Ernten und damit die Ernährung der Weltbevölkerung. Wie können wir Nutzpflanzen züchten, die ertragreich und gesund sind, zugleich aber auch zunehmender Hitze, Dürre und Krankheiten standhalten? Dazu forschen Professorin Maria von Korff Schmising und Dr. Markus Stetter bei CEPLAS, dem einzigen Exzellenzcluster Deutschlands im Bereich der Pflanzenforschung, in Düsseldorf, Jülich und Köln. Zu Gast beim Podcast „Exzellent erklärt – Spitzenforschung für alle“ berichten sie, welche Vorteile mehrjährige gegenüber einjährigen Nutzpflanzen haben und was uns die vergangene Domestizierung von Pflanzen darüber lehrt, wie wir neue Kulturpflanzen mit besonderen Nährstoffen und guter Anpassung an den Klimawandel gewinnen.

Die Expert*innen
Maria von Korff Schmising ist Professorin für Pflanzengenetik an der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf. Sie möchte mit ihrer Forschung herausfinden, welches die Unterschiede zwischen mehrjährigen und einjährigen Pflanzen sind und somit die wissenschaftlichen Grundlagen für die Züchtung mehrjähriger Getreide schaffen.
https://www.pflanzengenetik.hhu.de/en.html

Dr. Markus Stetter ist Gruppenleiter am Institut für Pflanzenwissenschaften an der Universität zu Köln und erforscht die Domestizierung von Amaranth, das den Inkas und Azteken jahrhundertelang als Hauptnahrungsmittel diente und heute als gesundes „Superfood“ wiederentdeckt wird.
https://cropevolution.org

Das Cluster
CEPLAS (Cluster of Excellence on Plant Sciences) untersucht, wie sich Pflanzen an veränderte Umweltbedingungen anpassen, wie sie fast jeden Lebensraum der Erde besiedeln können und wie diese Erkenntnisse von der Landwirtschaft genutzt werden können. Der Schlüssel zum Verständnis dieser Anpassungsfähigkeit ist das Erbgut, denn Gene steuern das pflanzliche Wachstum und die Umwandlung von Lichtenergie in chemische Energie. Durch diese Erkenntnisse sollen Pflanzen an sich verändernde Bedingungen angepasst werden, womit ein wesentlicher Beitrag zur Lösung einer globalen Herausforderung – der Sicherung unserer Ernährung – geleistet werden kann.

CEPLAS bündelt die Ressourcen der Universitäten Düsseldorf und Köln, des Max-Planck-Instituts für Pflanzenzüchtungsforschung und des Forschungszentrums Jülich zu einem international führenden Zentrum für Pflanzenforschung.
https://www.ceplas.eu

Der Podcast
57 Exzellenzcluster, 1 Podcast. Regelmäßig berichtet „Exzellent erklärt“ aus einem der Forschungsverbünde, die im Rahmen der Exzellenzstrategie des Bundes und der Länder gefördert werden. Die Reise geht quer durch die Republik, genauso vielfältig wie die Standorte sind die Themen: Von A wie Afrikastudien bis Z wie Zukunft der Medizin. Seid bei der nächsten Folge wieder dabei und taucht ein in die spannende Welt der Spitzenforschung! Wenn Euch der Podcast gefallen hat, abonniert „Exzellent erklärt“ bei dem Podcast-Anbieter Eurer Wahl.

Ihr habt noch Fragen? Hinterlasst uns einen Kommentar oder schreibt uns an info@exzellent-erklaert.de